隋唐五代书法，从整体上仍不断地加强着前代书法发展的上升势态。特别是唐代楷书，至今仍是学书者涉足最多的领域。最为得到普遍认可的四大楷书体例――颜、柳、欧、赵，前三家都出现在唐代。前面已谈到，汉魏时期，今天的文字格局已初步形成，而秦汉以前的书体，就渐渐变成了书家的保留书种，自那以后，每个时代几乎都有部分专攻或兼攻甲骨、金文、篆隶的书家，但大都建树平平，至唐代情形却有了变化，出现了李阳冰那样可与李斯比肩的篆书大家。
隋代时间差极短，不过三十几年。初唐书家欧阳询、虞世南、褚遂良等都是由隋入唐者。而唐代由于每代帝王都酷好书法，致使书风极盛，并把书法列入教育取仕的官制之中。就连日本遣唐使也尽起研习书法，日本国君亦受到影响而好书。要论成就，唐代是全方位的，虽然通常以楷书为唐代之长，但行草书及前面已提到的篆书等都有名作传世。特别是大草（狂草），更是唐以前所未见。
不过“唐代尚法”之说，倒确实是针对唐代楷书而言的。南北朝时期的楷书，在个性化创造的表象之下，已显示出对楷书理法探求的努力。至唐代，楷书进入了发展上的成熟期，个性与法度都高度地整合起来，完备的楷法，精密到了无懈可击的程度，以至南宋姜夔对此有了微词：“真书以平正为善，此世俗之论，唐人之失也。”（《续书谱》）不过唐代的确产生了数量可观且旷世永恒的楷书典范。
唐代书法分为初唐、中唐、晚唐三个时期。初唐有所谓四杰，即虞世南、欧阳询、褚遂良并薛稷四家。此外还有草书家兼理论家孙过庭。
初唐时期，书坛还有一个重要现象，便是唐太宗李世民对“二王”书法的特别钟爱与推崇，使历史长河中“二王”变得尤为显著，并渐在人心目中奉为书道正统。客观评价“二王”成就，亦足可标程百代而不衰，并非单假于龙颜可至于此。不过晋人之书在羲献左右者亦不乏其人，但因未及“二王”那样的备受珍藏而流传既稀，比如王珣《伯远帖》其才情绝不在“二王”之下。而今天仍被世人珍视的书宝王书《兰亭序》帖，所以有多种幕本，也正是李世民的功劳，否则从《兰亭序》随其人葬昭陵之后，后来者便不能再睹王书精品的神采了。
唐代中期，涌现出了颜真卿、刘公权、李阳冰、张旭、怀素等不朽的书家。此外还有贺知章、李邕及徐浩等人。
颜真卿（709~785），字清臣，京兆万年（今西安市）人。开元进士，初官至平原太守，后至吏部尚书，太子太师，封鲁郡公，人称“颜平原”或“颜鲁公”。真卿五代祖上颜之推曾著《颜氏家训》〉论及文字学，后父亲颜惟贞也是有名书家。故真卿素有家学，博学精词章。做人为官刚直不阿，安禄山叛乱时，真卿起兵讨伐，并联络从兄杲卿，并力抗击，相近七十郡并起响应，被推为盟主。德宗时，李希烈又兵变，遣真卿前往劝谕，竟被李希烈所杀，文忠。
鲁公二十余岁时游长安，曾受教于大书家张旭，历时两年。三十五岁又往洛阳再度求教于长史（张旭），尽得笔法之妙，写有《述张旭长史笔法十二意》。
颜真卿书法，还得益于“二王”，亦研究初唐四家，且广设南北朝以来民间书法遗迹，逐步建立起了自己的面貌。颜真卿善于真书（楷书），也精行草。楷书端庄雄伟，体势豁出，人称“颜体”；行草书则遒劲郁勃，融篆书笔意于提案之中，遂使“二五”传统为之一变，行书《祭侄文稿》与王羲之《兰亭序》并绝齐名。最著名的作品有《麻姑仙坛记》《争座位帖》《与蔡明远书》《颜勤礼碑》等。
柳公权（778~856）字诚悬，京兆华原（今陕西耀县）人。元和进士，历官秘书省校数郎、工部侍郎、太子少师。善正书（楷）、行书，尤以正书名。曾在西明寺书《金刚经碑》，备有钟、王、虞、欧、褚、陆诸体，其名遂大著。诚悬为人正直。时穆宗召见曰：“朕于佛寺见卿笔迹，心正则笔正。”穆宗听后，知公权是在以论笔作谏。柳公权历仕穆宗、敬宗、文宗三朝，文宗誉其是“钟王复生”。他的楷书被称为“柳体”，与欧、颜并称。从体格上讲，素来有“颜筋柳骨”之说。作品有《玄秘塔碑》《神册军碑》《蒙诏帖》等传世。
李阳冰，生卒年不详，字少温，赵郡（今河北赵县）人，肃宗乾元间为缙云县令，官至将作监，据考为大诗人杜甫之甥。工隶篆，而篆书最著。苦习小篆三十年，从李斯《峄山刻石》得法，自成一家。李阳冰自诩甚高，尝云：“斯翁而后，直至小生。”不过李阳冰倒没有妄言，自篆书不再被见用，研习者少，精研者更乏其人，少温能在小篆上有高的成就确实不易。当时若得颜真卿书碑，必得李阳冰题额，称为连璧。遗世书迹有《三坟记》《城隍庙记》《栖先萤记》。
张旭，字伯高，吴（今江苏苏州）人。官至金吾长史，人称张长史。虽生卒年不详，但颜鲁公曾得师授，可知与颜同时而为长辈。张旭草书，世之绝唱，一转魏晋书卷风气，用笔放纵不羁，似不加修饰，但提按使转暗藏法度，称为大草（狂草），对后世影响极大。张旭的草书在当时与李白诗文、裴旻弄剑合称“三绝”。从情与法的关系的关系来看，与唐楷有所不同，张旭草书，尤看重情感的宣泄，已不似那文质彬彬的“尚韵”一脉。故每每于酒后呼喊狂走，任情恣性，甚至时常以发为毫，浸墨狂书，同时在对草书理法方面的认识也有独到之处，尝言“始吾闻公主与担夫争路，而得笔法之意，后见公孙氏舞剑器而得其神。”后世评书，对张旭的评价一直很高，还很少微辞，这在书史上也是难得的。其传世作品有《古诗四贴》《肚痛帖》《郎官石记》《千字文》。
晚唐书家，主要有柳宗元、沈传师、卢弘宣、杨凝式等。其中杨凝式是最重要的书家。但杨凝式既仕晚唐，又仕历五代（梁、唐、晋、汉、周），故提及晚唐书法，多与五代并述。
唐朝一代，是诗人文豪云集的时代，善书者还很多，比如诗人李白、高适、白居易、杜甫、韩愈、宋之问等也都是一时书家，更有许多不知名的书手和经生，都为后人留下了不朽之作。这里不再一一列举。
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