曹秀先(1708—1784),字恒听,又字芝田、冰持,号地山,南昌新建县人。清代大臣,文学家。
乾隆元年(1736)中进士,选庶吉士,授翰林院编修。充《世宗实录》馆编修官等职,后擢国子监祭酒、内阁学士,历工、户、吏三部右侍郎。乾隆三十六年(1771)晋礼部尚书。受命在上书房总师傅行走,充《四库全书》馆总裁。乾隆帝特赐“紫禁城骑马”的特殊待遇。
曹秀先为官清廉,人称“诚敬勤慎”,秉公执法,深得民心。并多次用自己的薪俸在家乡设置义田,兴办义学,兴修水利。乡民将御赐“秩宗衍泽”匾额悬于曹氏宗祠,以褒扬其德尚。
秀先学问渊博,著述甚丰。每逢国家大典,撰进诗文,屡蒙紫貂文绮之赐。有《赐书堂稿》、《移晴堂四六》、《依光集》、《使星集》、《地山初稿》、《省耕诗图》、《衍琵琶行》等问世。他还擅书法,取法钟、王,自成一家。时人以拥有他的书品而为珍宝。
曹秀先卒于任,赠太子太傅,谥文恪。